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这些南漳传统小零食,看到都口水直流......
2021-01-19
快来看看你吃过几样
金刚酥是南漳人喜爱的特色糕点之一。作为特色小食品,金刚酥已有200多年历史。
金刚酥制作的主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食碱。发酵后,掺揉制成马蹄形饼,然后放入特制的大烘炉内焖烤4个小时。
柿饼是柿子做成的饼状食品,营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。
一口咬下去,厚厚的果肉有种沙沙的质感,但是很甜。需要注意的是:胃消化不好的人以及体寒的人不适宜吃柿饼哦!
红薯干,就是将红薯去皮,然后切成片状或条状、自然晾晒干。
落口消入口即化、落口消失。一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。
吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩,瞬间找回童年的味道!
爆米花相信大家很了解了,南漳话叫包谷泡儿,被称为追剧必备零食。
金黄酥脆、香甜满溢的爆米花,剧情无聊的时候来两口,简直太充实了。
小时候,用米泡泡上水,加一点白糖或者蜂蜜做成米泡茶,就是待客的好东西,也可以当作早餐吃哦!
麻糖曾经是小孩眼中的“奢侈品”,麻糖匠人每到一个地方,就会有一大批孩子围过来。小孩买了糖之后一定要先炫耀一下才吃,而其他的小孩子只能眼巴巴地望着。那时候,还可以用家里的鞋子、锅碗瓢盆等物品换麻糖吃。小时候,
麻糖是“威风”的,
现在卖麻糖的越来越少了。
这些零食带给我们的
不仅仅是味蕾上的满足
它们还承载着儿时快乐的回忆
最后
南小漳还想问问大家
你们还知道哪些南漳本地传统小零食
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