趁着清明假期
叫上美食搭子
来体验南漳的风味人间吧
牛肉面、猪油饼、干炒鸡
胃里装进酸甜苦辣，收获一片真趣明朗
最全美食攻略
带你从早到晚一键解锁南漳美食
01
碳水小吃
开启人间探索之旅
南漳人的早晨从一碗面中苏醒。
循着街角老面馆飘出的辛香，看老师傅将秘制牛油汤底，浇在手工抻拉的碱水面上。红亮牛肉臊子裹着翠绿葱花，汤底浮着金黄油花，吸溜一口，从舌尖暖到胃里。
若嫌不过瘾，再配块南漳特色美食猪油饼。
面团裹入晶莹板油，在特制陶炉里烙得两面金黄，咬开酥脆外壳，油香裹着椒盐在舌尖绽放，这是穿越三国飘来的古早味道。
02
硬核美食
烟火气里的快意人生
来南漳必尝荆山特色板栗炖土鸡。
散养走地鸡遇上秋收板栗，在柴火土灶里煨出琥珀色浓汤，栗仁吸饱汤汁绵软香甜，鸡肉带着山野清香，滋补又解馋。
如果到了巡检千万别忘了来份非遗传承的八大碗。
玲珑竹笼里码着腊味合蒸、粉蒸排骨、梅菜扣肉，蒸汽升腾间腊香扑鼻，是楚地农耕文明孕育的宴客智慧。
最惊艳的腊蹄火锅也不要错过。柴火灶咕嘟着腊蹄子火锅，烟熏火燎的腊蹄配上山珍干货，咸香醇厚越煮越入味。
若是好友成群，定要试试农家院里的吊锅。
悬挂的铁锅炖着爱吃的肉菜，众人围炉而坐，大快朵颐，火光映红的脸庞，盛满楚地儿女的江湖快意。
清明时节的南漳餐桌，总少不得几道时令风物。
雨后初生的香椿芽，裹蛋液爆炒。荆山深处的竹笋，焯水炒腊肉最是欲罢不能。
若逢茶友同行，定要试试天池山的云雾茶宴。
茶油煎炸的茶叶天妇罗，茶汤炖煮的跑山鸡汤，连茶末都化作翡翠包子的天然染料。饭毕斟一盏清明新茶，看汤色由浅入深，恰似水墨在杯中晕染开群山轮廓。
03
味觉记忆
总在街头巷尾处
真正的南漳味道，往往藏在市井褶皱里。
烧烤摊里的油焖小龙虾，白马洞小吃街的烤串、麻辣烫，流动摊车上的糖油馍馍，万山路的奶油馒头...
四方食事，不过一碗人间烟火
人生的终极目标不过于
坐下来好好吃一碗饭
约上你的饭搭子
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