猴头菇又叫猴菇、猴头菌，因外形酷似猴头而得名。南漳县肖堰镇观音岩村平均海拔在千米以上，是一个孤悬于漳河崖壁之上的山村。独特的地理位置、优越的气候条件，为猴头菇种植提供了绝佳的生长环境。
猴头菇肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头、海味鱼翅”之说，具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。
从2019年开始，观音岩村结合自身优势，开始试种猴头菇，并取得了成功。今年，截止目前已发展猴头菇10000袋，后期将加大种植规模，配套深加工产业链，为山区百姓提供就业岗位，带动村民们稳固脱贫、长久致富。
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猴头菇销售联系人：陈进军13986784100
全媒体记者：廖楚雄 / 刘少东
来源： 南漳县财政局