【小镇乡情】 老手艺留住老味道

在湖北省南漳县李庙镇，村民钟启明和妻子董传翠做豆腐已经有27个年头了。正所谓天下行业有三苦，撑船、打铁、做豆腐，为了能做出一块美味的豆腐，夫妻二人一直坚持以传统方式制作手工豆腐，传统手艺下的豆腐清爽可口、鲜嫩美味，咬上一口满满都是豆香味，细细品来，这不仅仅是记忆中熟悉的味道，更是味觉记忆里浓浓的乡情。

全媒体记者：廖楚雄/柳艳林/唐国姣/方荩娅

责任编辑：王悦